眼看冬天就要来临了
天气一冷人们就会想要吃些热乎的东西
如果是小编一般都会选择吃饺子哦！
因为不想冻掉耳朵啊！
饺子的来历
原来是东汉的一年冬天，张仲景看到很多百姓的耳朵都生了冻疮，就在冬至这天煮了一大锅的“祛寒娇耳汤”。他把煮熟的羊肉和辣椒剁碎，用面包成耳朵形状的“娇耳”继续煮熟，然后给百姓们分了一碗羊汤和两个娇耳，治好了大家的冻疮。从此就有了冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的说法啦！
其实，我们在除夕夜和大年初一早晨也要吃饺子。除夕夜吃饺子是为了庆祝一年中最后一天和新年第一天相交的日子，取“交子”之意，就是饺子的谐音；而大年初一吃饺子，其实是为了庆祝烂耳朵治好了。
包饺子啦！
虽然说广东没有冬天
但饺子还是要包的啦！
首先肯定要先学习如何包啦！
饺子高手龙老师在线教学
